Francouzská vína

Vážení přátelé,

jaro je tady a tak nám dovolte, abychom Vás oslovili s první letošní nabídkou.

Jarní nabídka vín

CRÉMANT DU JURA BRUT MILLÉSIME 2010, DOMAINE ROLET

Stálice v nabídce, skvělý Crémant z Jury. Po vinifikaci zůstává ležet na kalech dlouhé 4 roky, podobně jako ročníková Champagne. Hrozny pocházejí jen z těch nejlepších parcel a jsou sbírány ručně. Výsledkem je excelentní šumivé víno, ne nepodobné svým kolegům v Champagne. Perlení je jemné, vůně okouzlující, plná tónů bílých květů a hlohu. V chuti jsme okamžitě atakováni živostí, jemností a finesou.

CENA MOC 420 Kč / zvýhodněná cena 390 Kč

CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT ROSÉ, Paul Chollet

Vnikající burgundský růžový Crémant od vinařského domu Paul Chollet ze Savigny-Les-Beaune, vyznačující se jemným perlením a osvěžující květinovou vůní s tóny červeného ovoce - především jahod a malin.

CENA MOC 520 Kč / zvýhodněná cena 480 Kč

ROSÉ "BLEU DE MER" 2014, LANGUEDOC-ROUSILLON, BERNARD MAGREZ

Vinařská ikona Bordeaux, majitel Château Pape Clément Bernard Magrez. Toto rosé nás všechny překvapilo neuvěřitelně vysokou kvalitou a můžeme Vám jej směle doporučit nejen jako aperitiv, k hašení žízně ale i jako doprovod k jarním pokrmům. Víno je nesmírně elegantní a šarmantní. Dominuje mu odrůda Cinsault, vyznačující se třešňovou chutí s dotykem sušených brusinek. Bleu de Mer vyniká vysokou mineralitou.

CENA MOC 390 Kč / zvýhodněná cena 340 Kč

CHÂTEAU MARTINON 2014, ENTRE DEUX MERES

Malé rodinné vinařství z apelace sousedící ze Saint Emilionem. Také zde má hlavní slovo Merlot, společně s odrůdou Cabernet Franc. Mnoha degustátory často oceňované víno vyniká perfektní vyvážeností, ve které se snoubí ovocnost s kořenitostí a jemností. Víno skvělého ročníku 2010 lze otevřít již nyní, ale lze jej ještě na pár let zapomenout ve sklepě.

CENA MOC 460 Kč / zvýhodněná cena 390 Kč

LE PIGEOULET ROUGE 2014 VIGNOBLES BRUNIER, VDP DE VAUCLUSE

Slavná rodina Brunierových hospodařící v Chateauneuf du Pape je mimo jiné výrobcem zdejšího a prestižního Vieux Télégraphe. Hrozny pro Le Pigeoulet pocházejí z 35 letých keřů z podhůří slavné plošiny Le Crau, kde se sklízejí hrozny právě pro Vieux Télégraphe. Toto víno má aroma černého i červeného ovoce – třešní, jahod, ostružin a černého rybízu. Na patře se projevuje ovocností, cítíme maliny a přezrálé třešně. Svým charakterem má skutečně velmi blízko k Chateauneuf... Ideálně doplní zvěřinu a grilovaná masa.

CENA MOC 460 Kč / zvýhodněná cena 410 Kč

CHÂTEAU HAUT BONNEAU „CUVÉE DES DUCS“ 2010, MONTAGNE SAINT - EMILION

Malé rodinné vinařství z apelace sousedící ze Saint Emilionem. Také zde má hlavní slovo Merlot, společně s odrůdou Cabernet Franc. Mnoha degustátory často oceňované víno vyniká perfektní vyvážeností, ve které se snoubí ovocnost s kořenitostí a jemností. Víno skvělého ročníku 2010 lze otevřít již nyní, ale lze jej ještě na pár let zapomenout ve sklepě.

CENA MOC 460 Kč / zvýhodněná cena 390 Kč

Limitovaná edice velkých vín

CHÂTEAU LAGRANGE 1995, 3ème GRAND CRU CLASSÉ SAINT JULIEN

Vynikající vinařství ve slavné médocké apelaci Saint Julien a výborném ročníku 1995. Víno je nyní v ideální láhvové zralosti a udělá radost všem milovníkům Bordeaux, kteří si potrpí na eleganci i mohutnost červených vín.

CENA MOC 4 860 Kč / zvýhodněná cena 3 890 Kč

CHÂTEAU D´ISSAN 1990, 3ème GRAND CRU CLASSÉ MARGAUX

O pět let starší a výtečný ročník 1990 ze sousední apelace a oblíbeného Ch. d´Issan, jejichž vína si v minulosti rád vychutnával i císař František Josef. Ve vůni můžeme cítit zralé ovoce, lékořici. Nádherná je především chuť vína, vyzrálé tóny tmavého ovoce, lehká pikantnost. Hedvábné třísloviny a dlouhá dochuť.

CENA MOC 5 750 Kč / zvýhodněná cena 4 750 Kč

CHÂTEAU PETIT VILLAGE 1989, POMEROL

Památný revoluční rok 1989 a stálice apelace Pomerol. Další skvěle vyzrálé Bordeaux. Ve vůni se víno se projevuje tóny kůže a čokolády. Chuť je jemná, plná, objevujeme zralé ovoce, švestky. Dlouhá a elegantní dochuť.

CENA MOC 4 100 Kč / zvýhodněná cena 3 590 Kč

Nabídka je platná do 1. dubna 2016 nebo do vyprodání zásob. Přejeme Vám mnoho slunných dní.

Jídelní lístek

Náš jídelní lístek nyní můžete sledovat na našich stránkách. Podívejte se co pro Vás připravujeme v našich samoobslužných restauracích.

V našich restauracích přijímáme stravenky Ticket Restaurant a Sodexho.

Restaurace a catering