Recepty » Hlavní jídla » Zeleninová » Zapékaná cuketa plněná zeleninou

Zapékaná cuketa plněná zeleninou

Suroviny

  • cuketa 4 kusy, asi 25 cm
  • 100 g mrkev
  • 100 g pórek
  • 100 g celer
  • 100 g kukuřice
  • 50 g másla
  • 150 g sýru eidam
  • sůl

Postup

Cuketu rozřízneme podélně a vydlabeme jádřinec. Lehce ji povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Zeleninu nakrájíme na nudličky, přidáme jádřinec a orestujeme na másle do poloměkka. Dochutíme podravkou a touto směsí plníme cuketu. Posypeme ji strouhaným sýrem a zapečeme asi 10 minut ve vyhřáté troubě na 180 stupňů Celsia.

Jako přílohu podáváme brambory nebo bramborovou kaši.

Recepty