Recepty » Hlavní jídla » Drůbež » Pečená kuřecí stehýnka Asti

Pečená kuřecí stehýnka Asti

Suroviny

  • 4 ks kuřecích stehen
  • česnek
  • 1 až 2 ks citrónu
  • tymián
  • 0,5 dcl olivového oleje
  • 2 dcl bílého vína
  • 5 ks rajčat
  • 2 ks papriky
  • 3 ks cibule
  • sůl

Postup

Kuřecí stehna osolíme, potřeme česnekem a okořeníme tymiánem. Z olivového oleje, citrónové kůry z jednoho kusu, citrónové šťávy a vína připravíme marinádu. Trochu ji osolíme a opepříme. Touto směsí zalijeme stehna a necháme 24 marinovat.

Zeleninu nakrájíme na malé kousky a vložíme na dno pekáče. Stehna klademe na zeleninu a podlijeme marinádou. Pečeme při 180 satupních Celsia dozlatova, za stálého přelévání výpekem.

Doporučená příloha

Vařené domácí široké nudle, opékané brambory nebo dušená rýže.

Recepty